mardi 15 septembre 2015

BBQ style Sandwich

Me revoilà ! Après une rentrée chargée, des semaines à me questionner, j'ai vraiment envie de reprendre cet espace avec plus de sérieux et de qualité. Pour ce retour, je vous présente une recette toute simple, mais que j'ai adoré par son côté "junk food" fait maison. Dites-moi si vous testez la recette ! La Recette : Pour 1 sandwich Préparer les ingrédients: 1 blanc de poulet. 1 tomate. 1 tranche d'emmental. 2 pains et la sauce.Après avoir émincé le poulet, le faire cuire à la poêle. Y ajouter... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 1 octobre 2012

Panini Homemade

  La Recette: Trouvée ici et adaptée légèrement. Pour 5 paninis- 300 gr de farine- 2 cuillères à café de levure de boulanger- 1 demie cuillère à café de sel- 1 cuillère à soupe de sucre - 7,5 cl de lait- 7,5 cl d'eau - 2,5 cl d'huile d'oliveMélanger dans un bol les ingrédients secs. Ajouter ensuite les ingrédients liquides, mélanger jusqu'à former une boule homogène puis sur un plan de travail fariné, pétrir à la main en repliant la pâte sur elle-même durant 10 minutes.Ajouter progressivement 2 cl d'eau tiède en continuant à... [Lire la suite]
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mardi 22 mai 2012

Hot Dog

- 1 morceau de pain - 1 saucisse - du fromage râpé - assaisonnements divers Dans une casserole, faire cuire la saucisse 5 minutes dans l'eau chaude, non bouillante. Couper le pain, y placer la saucisse (et du chou pour plus "d'authenticité" comme là-bas) Parsemer généreusement de fromage râpé. Mettre au four 10 minutes, position grill.Assaisonner à sa convenance.
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lundi 12 décembre 2011

Texan Style Sandwich

Un sandwich avec un petit air texan par sa sauce, un peu anglais aussi. La Recette: - 1 tranche de jambon- 2 tranches de pain - 1 feuille de salade- un peu de sauce bbq (oui je ne peux m'en passer)- quelques copeaux de cheddar Faire griller le pain, y déposer le cheddar.Assembler le sandwich et dévorer sans attendre.
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jeudi 17 novembre 2011

Chapati de poulet

  La Recette: Pour une 10e de chapati - 200 gr de farine - 60 gr de farine de maïs- 1 yaourt- 30 gr de beurre- 1 sachet de levure- 1 pincée de curry- 1 pincée de paprika doux- 1 cuillère à soupe d'huile Pour la garniture:- 300 gr de blanc de poulet émincé- une poignée de tomate cerise- 2 cuillères à soupe d'un mélange ketchup/sauce bbq - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- quelques lamelles de poivron  Dans un saladier mélanger la farine de blé avec la moitié de la farine de maïs, la lavure, l'huile et le yaourt.... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 09:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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samedi 24 septembre 2011

Sandwich • Rôti de Porc - Babybel & BBQ Sauce

  Un snack léger, rapide et gourmand.Mélangeant le chaud/froid.     La Recette: Pour 1 sandwich - 1 pain complet- 1 tranche de rôti de porc- 1 Babybel©- 1 feuille de salade ciselée- Sauce BBQ Garnir le pain de sauce, salade, viande.Sur une assiette, faire fondre le Babybel© quelques secondes. Déposer sur la viande.Refermer le sandwich.
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jeudi 9 juin 2011

Club Sandwich au Philadelphia©

  Un dérivé des bagels que je me fais actuellement. (d'ailleurs, je vais être en manque de ceux de chez M&Spencer, peu chers et délicieux..)En version club sandwich.C'est juste fabuleux. Le philadelphia© y est pour quelque chose..(oui, je l'adore !)  
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lundi 30 août 2010

Bagel: salade-dinde-emmental

  Un bon bagel en guise de sandwich, mes papilles en étaient ravies!   La recette: pour 1 bagel- 1 bagel- 1 tranche de dinde- 1 grande feuille de salade- 1 peu de mayonnaise- 1 tomateCouper le bagel en deux et garnir des ingrédients choisis. Déguster!
Posté par Melanie Denizot à 08:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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