pomme

La Recette: Pour le gâteau:- 60 gr de beurre - 140 gr de farine - 100 gr de sucre- 1 oeuf- 1 cuillère à café de levure- 1 pincée de sel- 8 cl de lait- 2/3 pommes Granny ou autre Pour le crumble:- 70 gr de farine- 2/3 pincées de cannelle - 40 gr de beurre ramolli - 70 gr de sucre roux Préparer d'abord le crumble en mélangeant la farine avec la cannelle. Ajouter le beurre. Puis le sucre. Mélanger à la main.Dans un autre bol, battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf. Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.... [Lire la suite]

Rien que ça. Quelques lamelles de pomme saupoudrées de cannelle dorées au four. Avec un coeur de confiture de lait et soupçon de pralin. La Recette: Pour 6 tartelettes - 1 rouleau de pâte feuilletée- 2/3 pommes - cannelle en poudre - pralin - confiture de lait / caramelDécouper à l'emporte-pièce les tartelettes. Peler les pommes, et les couper en fines lamelles, en ne gardant que les plus grandes. Disposer sur les disques de pâte. Parsemer de cannelle. Cuire au four durant 10/15 minutes, le tout est que les pommes ne brûlent pas.... [Lire la suite]

De petits scones bien savoureuxAu pépites de pomme verte et éclats de pains d'épices & pomme,Toujours liés au détournement de mes dosettes pour yaourts. La Recette: Pour une 10e de Scones- 225 gr de farine- 1 cuillère a café de levure- 30 gr de sucre- 60 gr de beurre coupé en dés- 15 cl de lait ( 5 cl de pour la dorure)- 1 pomme granny- 2 dosettes pour yaourt Récréasun©Mélanger la farine, la levure et le beurre coupé avec les mains pour former une fine chapelure. Ajouter le sucre puis le lait.Ajouter les dés de pomme et les 2... [Lire la suite]

La recette: pour  7/8 tartelettes- 1 pâte brisée- 2 pommes coupées en lamellesLa sauce caramel: - 5 cuillères à soupe de sucre- 3 cuillères à soupe d'eau- 5 cl de crème liquideFaçonner les tartelettes et les cuire à blanc 15 minutes. Laisser refroidir un peu.Dans une casserole laisser caraméliser le sucre et l'eau, quand la couleur est dorée, ajouter la crème liquide préalablement réchauffée.Bien remuer et laisser un peu refroidir.Remplir de sauce caramel puis disposer les lamelles de pomme.Cuire 20 minutes thermostat 6.

La recette: pour  7/8 tartelettes- 1 pâte brisée- 2 pommes coupées en lamelles- de la pâte de Spéculoos©Façonner les tartelettes et les cuire à blanc 15 minutes. Laisser refroidir un peu.Remplir de pâte de Spéculoos© puis disposer les lamelles de pomme.Cuire 20 minutes thermostat 6.

La recette: pour 6 petits pains       - 300 gr de farine à pain prête à l'emploi - 8 cl d'eau - 1 sachet Récréasun© "éclats de pomme et pain d'épices" - 1 sachet de levure réhydratée avec l'eau- 3 cuillères à soupe de miel Mettre la farine, la levure, le miel et l'eau dans le bol d'un robot et laisser pétrir. Façonner les boules, et laisser lever dans un four préchauffé à très basse température durant 1 heure. Badigeonner de miel. Cuire 30 minutes thermostat 7.

Un classique, toujours aussi délicieux. La recette: pour 2/3 mini gâteaux- 2 oeufs- 1 pot de yaourt- 1 pot de sucre- 2 pot de farine- 1 pot d'huile- 2/3 pommes coupées en désMélanger tous les ingrédients, mettre la pâte dans des moules, et cuire 25 minutes thermostat 6.

Le même principe de la tarte tatin, mais pas tatin ^^ La recette: pour 7 tartelettes - 1 pâte feuilletée - 4/5 pommes coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau   Dans une poêle, faire le caramel avec le vinaigre, l'eau et le sucre. Attendre que ça colore, y plonger les pommes et laisser caraméliser. Chemiser un moule à tartelette de pâte feuilletée, ajouter les pommes et cuire au four 20 minutes thermostat 6.

Ayant reçu, il y a quelques jours une sorbetière d'un partenariat avec RueDuCommerce© j'ai enfin décidé de l'étrenner. Rien de mieux qu'un sorbet, hyper simple à faire. Malheureusement la recette n'est pas tip-top car, avec ce sorbet pomme/poire, je me retrouve surtout avec le goût du citron.. Cela ne dérange pas.. mais les autres fruits oui, car ils se sont fait voler la vedette ^^ La recette vient du livre Desserts glacés de chez Marabout© La recette: pour 500 ml de sorbet- 4 poires coupées en dés- 4 pommes coupées en dés-... [Lire la suite]

La recette: pour 1 pot- 1 pomme- 1 cuillère à café de pâte de spéculoos©- 3 petits beurre écrasésDans un bol, réduire en miette les biscuits. Réserver. Peler, couper la pomme en dés, cuire au micro-onde avec la cuillère de pâte pendant 1 minute. Ecraser à la fourchette la pomme. Laisser refroidir. Parsemer de crumble de biscuit et mettre au frais. Ou pas. *Clic clic pour voter*