pâte

La Recette: Pour une 10e de pizzettes - 1 pâton de pâte feuilletée - de la sauce tomate (basilic) - du parmesan- quelques feuilles de basilic fraisDécouper à l'emporte-pièce les pizzettes. Badigeonner généreusement de sauce tomate et faire cuire 15/20 minutes thermostat 6/7. Parsemer de parmesan, ajouter une feuille de basilic et servir en apéritif (par exemple). Produits offerts.

Bon, un post du soir juste pour vous dire que j'ai trouvé La recette. J'avais pourtant essayé avec Bob, mais le résultat n'était (malheureusement) pas là. Ici c'est chez Solar© que j'ai trouvé la recette de base, dans ce chouette livre. La Recette: Pour env. 8 bagels - Adaptation de "Burgers bagel wrap & co" Solar© - 500 gr de farine- 2 sachets de levure (ou ici 22 gr de levain bio)- 2 cuillères à soupe d'huile - un peu de lait - 2 cuillères à café de sel Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter dans un... [Lire la suite]

Décidement, en manque de soleil. Une recette express pour ce dimanche. Pour peut-être le faire venir.. La Recette: Pour 3/4 personnes - 500 gr de penne- 1 grosse poignée de feuilles de basilic- 1 boule de mozzarella coupée grossièrement- 6 tranches de coppa- 1 petit bocal de sauce tomate basilic Faire cuire les pâtes, les égoutter. Puis ajouter la sauce. Laisser refroidir.Les transvaser dans un plat, ajouter la coppa finement tranchées, la mozza.Dresser et poser le basilic. Pour hier, point de M&S, trop de monde. Disons... [Lire la suite]

La recette: Pour 3 personnes - 300 gr  de penne- 2 tomates- un bocal de feta au basilic- Vinaigrette Carrefour© Tomate séchée Faire cuire les pâtes, sans y ajouter de beurre.Laisser refroidir.Couper les tomates en dés et ajouter à la salade.La feta puis la vinaigrette.

Une envie de pizza, là, à 13h43, et que l'on ne sort pas de son congélateur ? J'ai farfouillé un peu, et hop, une recette dénichée ici. J'ai aussi changé ma "garniture", ou du moins j'y ai ajouté une sauce. Un petit mix "Homemade" que je trouve délicieux. La Recette: Pour une pizza Pour la pâte: - 375 gr de farine- 1 1/2 cuillère à café de sel- la moitié d'un sachet de levure boulangère- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 225 ml d'eau tiède Pour la garniture: - 2 tomates coupées en dés- 2 tranches de jambon coupées en... [Lire la suite]

La Recette (via Je fais mes pâtes à tartiner, Marabout©): Pour 1 pot - 100 gr de noisettes- 150 gr de chocolat au lait- 1 cuillère à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe de sucre glace- 1 cuillère à café de sirop vanille- 1 pincée de sel Faire griller les noisettes au four durant 10 minutes à 160°C. Enlever les peaux. Laisser refroidir. Mixer les noisettes (très très fin) puis ajouter l'huile, le sucre glace, la vanille et le sel. Faire fondre le chocolat au micro-onde quelques secondes.Mélanger les 2 préparations ensemble. Ma... [Lire la suite]

Suite à la recette de confiture de fruits rouges j'ai voulu tester les pâtes de fruits. Un peu d'agar agar et c'est parti ! La Recette: Pour une 20e de pâtes de fruits- 250 gr de myrtilles- 120 gr de fruits rouges surgelés- 300 gr de sucre- 80 gr de vit'fruit©- 1 feuille de gélatine- 1 cuillère à café d'agar agar- du sucre pour l'enrobage Faire ramollir la feuille de gélatine dans l'eau froide. Passer au blender les myrtilles avec un peu d'eau et réserver.Faire de même avec les fruits rouges.Mettre dans une casserole les purées de... [Lire la suite]

La recette de la pâte à pizza maison ayant été donnée il y a quelque jour, voici le résultat après cuisson. Garnie tout simplement de jambon, emmental, parmesan, sauce tomate basilic et origan.

Une recette trouvée sur les sachets de levure boulangère, toute simple et rapide à faire, qui nécessite peu d'ingrédients.Par contre, penser à diminuer la quantité d'huile car c'est beaucoup trop. Je l'ai modifié dans la recette que je donne ci-dessous. La recette: pour 4/6 personnes- 250 gr de farine- 1/2 cuillère à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 15 cl d'eau tiède- 1 cuillère à soupe d'huileDans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter l'eau et mélanger sans pétrir jusqu'à ce que la boule de pâte se... [Lire la suite]

Une recette trouvée dans le Vie pratique gourmand©  auquel je viens de m'abonner car je le trouve bien pratique, ça tombe bien ^^Ce pain me faisait de l'oeil, je crois n'en avoir jamais mangé. Mais je suis déçue pars le goût, fade.. Bah oui par de sel dans la pâte.. beurk (et je n'y pense même pas de moi-même..) et peut-être trop d'huile, je ne sais pas.  La recette: pour 2 pains- 250 gr de farine- 1 sachet de levure boulangère sèche- du sel- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 12 cl d'eau tièdeDiluer la levure dans l'eau... [Lire la suite]