muffins

La Recette: Pour une 12e de muffins - 100 gr de cassis- 2 oeufs- 25 cl de crème fraîche- 4 cuillères à soupe d'huile- 150 gr de sucre- 300 gr de farine- 1 sachet et demi de levure- 15 cl de lait Battre ensemble les oeufs et le sucre pour que le mélange devienne mousseux.Ajouter la crème, le lait et l'huile.Puis la farine et la levure et enfin les cassis. Disposer dans les moules et cuire 25 minutes à thermostat 6.

D'ordinaire je prends ma commande de muffins chocolat (pas chocolaté) pour la journée ciné chaque semaine,Or il était exceptionnellement fermé, j'ai donc dû me rabattre sur le McCafé©.Et j'en ai profité pour tester plusieurs petites choses comme les cookies aux pépites chocolat au lait et la brioche au sucre.Et bien, pas mal du tout! Bien que j'ai toujours un peu de mal avec ces cookies quasi pas cuits, je sais pas, mais c'est tout de même bon. La brioche en bouche faisait parfois penser à du pain perdu.Et ce muffins donc, seul... [Lire la suite]

La Recette: Pour 6 muffins- 2 oeufs- 1 verre de farine- 1 demi verre de sucre- 1 verre d'huile- 4/5 cuillères à soupe de sirop d'agave- 2 sachets Récréasun "Chocolat et éclats caramel salé"Mélanger tous les ingrédient pour obtenir une pâte homogène. Disposer dans les caissettes et cuire 20 minutes thermostat 6.

Un restant de frangipane.Une poignée de myrtille. Des muffins qui cachent bien leur jeu. La Recette: Pour 2/3 muffins - 1 oeuf- 1 verre de farine- 3 cuillères à soupe de sirop d'agave- 1 demi verre d'huile- 4/5 cuillères à soupe de frangipane myrtille (1 poignée de myrtille + 1 CS de sucre + 1 poignée de poudre d'amande + 1 oeuf) Mélanger tous les ingrédient pour obtenir une pâte homogène. Disposer dans les caissettes et cuire 20 minutes thermostat 6.

N'oubliez pas! Vous pouvez suivre mon actualité sur ma page FB ou sur Hellocoton Surtout qu'à partir du 16 novembre, je vous réquisitionne tous pour me soutenir au concours TOP CHEF des blogueurs ! :) La recette: pour 6 cupcakes- 1 oeuf- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 1 verre d'huile- 4/5 cuillères à soupe de purée de citrouille- 1  peu de colorant orange pour renforcer la couleurMélanger tous les ingrédient pour obtenir une pâte homogène. Disposer dans les caissettes et cuire 20 minutes thermostat 6.

Oui je suis comme ça, je donne des recettes de saisons, ou de "fêtes" quand c'est passé. Bon faut dire.. Halloween chez nous.. Ce n'est pas ça. Encore il y a 10 ans je me souviens très bien de mes soirées dans les rues, maintenant.. Pouf! Disparutes.. Et hop! Je vois que ce muffins monstrueux peut participer au MuffinMonday #23 Bon il n'est pas très très beau.. Mais en même temps.. Halloween est-ce une fête où il faut l'être? ;) La recette: pour 6 cupcakes- 1 oeuf- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 1 verre d'huile- 4/5... [Lire la suite]

La recette: pour 6 cupcakes       - 2 oeufs - 1 verre de farine - 1 verre de sucre - 1 verre d'huile - 1 demi sachet de levure - 2 bananes coupées en morceaux - 5 noix grossièrement hachées - 2 cuillères à soupe de mielPour le glaçage- 1 blanc d'oeuf- 25 gr de sucre glace- 1 cuillère à café de mielMonter le blanc d'oeuf, ajouter le sucre et le miel. Mélanger tous les ingrédients, disposer la pâte dans des moules et cuire 25 minutes thermostat 6.Quand les cupcakes sont froids les surmonter du glaçage. ... [Lire la suite]

Mais simplifié comme toujours. Un délicieux cake à la carotte et cannelle, très agréable comme parfum. Allez promis la prochaine je fais le vrai ;) La recette: pour 6/7 cake- 2 oeufs- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 1 demi verre d'huile- 1 demi sachet de levure- 1 carotte râpée- 1 cuillère à café de cannelleMélanger tous les ingrédients dans un bol, disposer la pâte dans des caissettes et cuire 25 minutes thermostat 6.  

Toujours avec l'aide de mes dosettes Récréasun© je crée au gré de mes envies, j'agrémente tel ou tel pâtisserie, et cela le rend plutôt bien. Ici j'ai utilisé une dosette "biscuit et agrumes" mais je doute que dans le muffins ces derniers se sentent réellement. Voici le site où l'on peut commander: Récréasun La recette: pour 7/8 muffins- 2 oeufs- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 1 demi verre d'huile- 1 demi sachet de levure- 1 sachet Récréasun© "biscuit et agrumes"Mélanger tous les ingrédients dans un bol,... [Lire la suite]

La recette: pour 5 muffins- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 3 cuillères à café de cannelle- 1 cuillère à café de levure- 1 oeuf- 1 demi verre d'huileMélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Répartir la pâte dans des caissettes et cuire 20 minutes thermostat 6.