samedi 28 avril 2018

Glace végétale à la mangue & soja au Vitamix

    Nouvelle recette plus estivale aujourd'hui avec une recette tout simple de glace mangue à la crème végétale de soja réalisée au Vitamix. Il suffit juste de prévoir quelques heures avant ou la veille de préparer la mangue pour la congeler puis au moment venu de tout mixer et vite servir ou vite vite remettre au congélateur le bac de glace. La recette: Pour 6 à 8 coupes - 1 mangue (ici 315g environ)- 15cl de crème soja - 1 cuillère à soupe de miel Quelques heures avant ou la veille, éplucher... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 2 février 2018

Crêpes sans gluten au lait végétal amande au Vitamix

    Me revoilà par ici après des mois d'arrêt. Après tant d'années sur ce blog, j'avais envie de faire une pause, j'ai aussi beaucoup travaillé en tant que photographe, alors oui il faut avouer, faire des photos pour créer et gérer son quotidien stimule plus que de faire des photos pour le blog. C'est pourquoi j'avais mis mon super partenariat de côté, mais promis je vais me rattraper ! Je vous propose pour votre week-end qui s'annonce gourmand une recette de crêpes sans gluten, sans lait et donc au lait végétal... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 22:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 23 février 2016

Faire son lait d'amande instantané

  Je vous propose aujourd'hui de découvrir une petite "nouveauté" bien pratique pour confectionner quand on le souhaite sa boisson d'amande. C'est la marque Jean Hervé (qui est quand même top pour toutes les références proposées) qui a sorti il y a quelques mois une gamme de poudre instantanée pour boisson à base d'amande ou de noisette afin de faire son "lait", que ce soit avec ou sans sucre roux dedans. Vous faites chauffer l'eau et vous versez quelques cuillères de poudre et hop c'est prêt (sauf si on veut le boire... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 09:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 1 février 2016

Boisson végétale • Fruits&Soja

  Aujourd'hui je voulais vous faire découvrir une nouveauté au rayon frais. Une boisson végétale simplement à base de fruits et de soja qui offre une alternative intéressante pour ceux qui ne peuvent boire de lait (type Danao) ou qui souhaitent juste varier leur boisson à base de fruits. Je découvre également cette boisson qui m'a un peu intriguée au départ quand on m'a proposé de vous la faire découvrir. Moi qui ne suis pas très fan de la boisson de soja ou tout type de boisson végétale que je trouve trop forte (dans... [Lire la suite]
Posté par Melanie Denizot à 09:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 5 août 2014

Lait d'amande homemade

La Recette: pour 25 cl de lait végétal 50 gr d'amandes 1 cuillère à café de sirop d'agave 1 petite pincée de selUn demi sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Passer le tout dans un blender et presser dans une gaze ou un tamis.Réserver au frais.
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