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J'ai découvert cette forme originale avec la marque de pâtes d'Alsace Grand'Mère qui m'a proposé de découvrir un peu leur offre sur le marché. J'ai été intriguée par leur forme et tout de suite ça m'a donné l'idée d'une salade aux accents grecs, une salade vraiment toute simple mais que j'ai adoré. Une recette type pour les déjeuners sur le pouce car bien que le travaille à la maison principalement, je suis en décalé et j'oublie parfois de déjeuner à une heure correcte...

Du coup, un verre de pâtes "pépinette", 7 minutes de cuisson et pendant ce temps on à largement le temps de découper en lamelles un demi concombre et quelques dés de féta. Quand les pâtes sont égouttées, arroser d'un filet d'huile d'olive et dresser le tout sur une assiette. 

Les pâtes d'Alsace c'est aussi une gamme composée de pâtes aux oeufs frais Loué, d'une gamme bio aux oeufs frais et aussi sans gluten.

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