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Apéro

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Un très beau & bon passé au Cabinet.
Bien plus classe ici !
Dans l'assiette c'est délicieux. Sans faute.
Une burrata crémeuse (et à température idéale, il faut le mentionner) servie avec des petits accompagnements qui changent tout !
Un risotto de coquillette au chorizo bien crémeux accompagné de son filet mignon croustillant.
Un autre risotto de gambas & asperges vertes. C'est tendre.
Au dessert ce sera plus léger.
De beaux fruits pochés au thé verveine.
Ca sent divinement bon, on était tout ébahis !

FIlez au Cabinet dès ce soir.

 

(trop facile la blague, je sais :p ) 

 

Le Cabinet de sa Majesté4 rue de la fontaine au roi
Métro Goncourt - République

 

invitation