novembre 2011

Une bien belle adresse, spot plutôt, mais qu'importe. La qualité est là, la gentilesse aussi. Moi qui ne jure que par les desserts crémeux et vanillés, je ne pouvais que trouver mon bonheur ici, surtout quand il sort tout juste du four..Pourquoi qu'un seul? Bon déjà il fallait que j'adhère.. Moi et les flans, hum, non, pas copains.Mais là..Une pâte feuilletée qui croustille, une crème divine. Oui bon.. Faut dire que Julie bardée de son sac à dos m'avait bien fait saliver il y a un temps. Bon, inutile de vous recommander cette... [Lire la suite]

Décidement, en manque de soleil. Une recette express pour ce dimanche. Pour peut-être le faire venir.. La Recette: Pour 3/4 personnes - 500 gr de penne- 1 grosse poignée de feuilles de basilic- 1 boule de mozzarella coupée grossièrement- 6 tranches de coppa- 1 petit bocal de sauce tomate basilic Faire cuire les pâtes, les égoutter. Puis ajouter la sauce. Laisser refroidir.Les transvaser dans un plat, ajouter la coppa finement tranchées, la mozza.Dresser et poser le basilic. Pour hier, point de M&S, trop de monde. Disons... [Lire la suite]

Histoire d'égayer un peu cette journée trop grise. La Recette: Pour 1 personne - quelques pousses d'épinard- 1/2 tomate coeur de boeuf- quelques dés de feta- vinaigrette Couper grossièrement les pousses d'épinard et en lamelles la tomate.Parsemer de feta et d'un filet de vinaigrette homemade ou celle que j'aime bien (Carrefour© tomate séchées).   Un petit mot sur demain. Visite du Food Hall de Marks & Spencer©Sans craquage possible!Un petit tour au Planet Sushi© car je suis en manque (carrément oui). En vous... [Lire la suite]

Hum, je dois dire qu'avec tout le stock j'avais légèrement zappé de montrer la suite.. Plus d'un mois après. Qu'à cela ne tienne, c'est parti pour un énorme post chocolaté.    

Un dimanche, jour de finale rugby-esque pour les uns, jour d'une très belle promenade pour les autres. Et cela, pour la bonne cause. Un beau soleil, de la chaleur, du partage et un repas fort délicieux (où j'ai enfin goûté à la tropezienne c'est dire).  

Une très très chouette adresse pour ce dimanche, et pour tous les jours si vous avez envie de petit déjeuner tranquillement. Produits de qualité, accueil top. Lieu original et cosy. J'y ai pris un "brunch" (dommage, pas de (vraie) formule, pour le moment? Je l'espère). Chocolat (quoi, j'ai pas osé le chocolat blanc.. Pff! (une raison de revenir!), croissant, pain, beurre, oeufs brouillés, bacon, smoothie supra bon.Une addition de 15€ environ, tout à fait correct (et justifié). Claus. 14 rue Jean-Jacques Rousseau,... [Lire la suite]

Une recette toute simple d'un Elle à table©, quelques petites modif'. La Recette: Pour une 10e de chapati - 200 gr de farine - 60 gr de farine de maïs- 1 yaourt- 30 gr de beurre- 1 sachet de levure- 1 pincée de curry- 1 pincée de paprika doux- 1 cuillère à soupe d'huile Pour la garniture:- 300 gr de blanc de poulet émincé- une poignée de tomate cerise- 2 cuillères à soupe d'un mélange ketchup/sauce bbq - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- quelques lamelles de poivron  Dans un saladier mélanger la farine de blé avec la... [Lire la suite]

Une chouette soirée qui s'est passée au Purgatoire le 5 (déjà?). Mon invitation consistait à déguster 3 entrées/plats/desserts préparées par 3 team blogueurs.Menées par Chef Damien, Dorian et Sylvia.Il fallait ensuite les départager en votant par couleur d'assiettes (Luminarc évidemment), et Dorian en sorti vainqueur.Bon, pas de photos des différentes petites choses bien délicieuses, bah oui, je mangeais.. Mais de la fin de soirée. Merci à Dorian pour l'invit' !Ah, et juste deux petites choses en ce début de semaine brumeux. Dans... [Lire la suite]

Cet été, Rue du commerce© m'avait contacté pour un projet d'ebook. Le voici maintenant entres mes mains. Je suis pas peu fière quand même ;) Une belle opportunité qu'il m'a offert. Vous pouvez le consulter ici.La recette originale ici.   

Après plusieurs déclinaisons autour de la citrouille, celle-ci est ma préférée.Une recette trouvée ici. La Recette: Pour une 10e de scones Pour les scones: - 2 cups de farine- 7 tablespoons de sucre- 1 tablespoon de levure- ½ teaspoon sel- ½ teaspoon de cannelle- ½ teaspoon de noix de muscade - ¼ teaspoon de gingembre- 85 gr de beurre- ½ cup de citrouille râpée- 3 tablespoons de lait- 1 oeufPour le glaçage:- 1/2 cup de sucre glace- 1 tablespoon de lait- 1/2 teaspoon de cannelle Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.... [Lire la suite]