17.11.10
Gâteau à la Pistache - Ganache Chocolat
Un joli mini gâteau qui a fait son effet pour un anniversaire. Une recette de base trouvée dans le très joli livre de recettes "Desserts des jours heureux" acheté un jour de déprime. Et hop je feuillète, je trouve, et comme j'avais de la pâte de pistache, l'occasion était toute trouvée.J'ai simplifié la recette par ma base classique.
La recette: pour 1 gâteau- 1 verre de sucre- 2 verres de farine- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de pâte de pistache- 1 verre d'huile- 1 peu de colorant pistache pour renforcer la couleurPour la ganache:-... [Lire la suite]