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La recette: pour 1 bol

- une poignée de framboises
- 1 biscuit écrasé
- de la crème légère épaisse
- 5 gr de sucre vanillé

Monter la crème en chantilly, ou du moins l'aérer. Y ajouter un peu de sucre glace et du sucre vanillé.
Réduire le biscuit en crumble.
Dresser dans le bol et réserver au frais.