Aujourd'hui j'ai voulu tester une recette de cookie vue sur le blog de Paprikas ceux au beurre de cacahuète et cacao. Mais n'ayant pas de beurre, je l'ai remplacé par un peu de Nutella et du chocolat.

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La recette: pour 24 cookies

- 1 oeuf
- 20 g de Nutella
- 60 g de beurre ramolli
- 120 g de sucre semoule
- 200 g de farine
- 5 cuillères à café de cacao sucré en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 pépites de chocolat pour chaque cookie

Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et la vanille. Ajouter l'oeuf puis verser la farine et la levure, mélanger bien l'ensemble puis le cacao et la pâte
Façonner des boulettes de la taille d'une noix, placer les en les espaçant bien sur une plaque couverte de papier aluminium.
Disposer 3 ou 4 pépites de chocolat sur chaque boulette.
Mettre les cookies au four et laisser cuire 10 minutes.