Les Goûters de Nanie | Food blog

mardi 9 février 2016

Justes • Presseurs de justesse

 

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Aujourd'hui je voulais vous faire découvrir une nouvelle marque qui se lance dans les jus pressés à froid (et bio) : Justes - les presseurs de justesse et de super healthy jus de fruits (et légumes).
J'avais découvert leurs jus fin mai lors du Tri urbain organisé par Gymlib et j'avais adoré, enfin mieux apprécié :p notamment leur jus à la pastèque (mais en ce moment il n'y en a plus) et le lait d'amande. 
Parce que oui, ça a beau être bon pour le corps et sain, j'ai beauuucoup de mal avec les mélanges fruits / légumes (surtout les verts). Autant j'ai testé durant une période les green smoothies et c'est fait justement pour ne pas avoir le goût "vert", autant un jus tout vert ça a biiien le goût des légumes qui prennent vite le dessus. Si vous êtes adeptes, je vous conseille de tester également ces jus qui sont top, même si pas à mes propres goûts. Si je pouvais je ferais plutôt une cure de leur lait d'amande, avec de la vanille, datte, sirop d'érable hi hi. 
En tout cas c'est une petite équipe de passionnés qui pressent vos jus dans leur bureau qui embaume (le rêve de travailler dans ces conditions - et le grignotage est sain :p) 

Ici je vous présente la cure active pour les sportifs ou ceux qui comme moi ne veulent pas trop de contraintes à direct devoir boire 6 jus de 50cl (c'est pas humain ! :p ) ou on peut manger le midi (ouf) mais léger ! et le goûter vous avez le droit à quelques maca ball: pour vous faire une idée, que l'on peut varier selon ses goûts / contraintes alimentaires. Vous pouvez aussi opter pour une cure 100% liquide ou une cure toute verte ^^

 

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box offerte

 

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vendredi 5 février 2016

b&m Burger Restaurant

 

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Je vous présente (enfin !) ce qui est pour moi l'adresse où l'on mange les meilleurs burgers de Paris. Et ce n'est pas parce que j'ai participé à l'ouverture du restaurant il y a quelques années, ni parce que j'ai pu en dévorer quelques uns après le service. Je n'ai jamais retrouvé un burger de ce type ailleurs, et tant mieux ? 

Chaque burger a sa spécificité, parfois se ressemblant un peu trop, un goût ordinaire, un pain pas assez travaillé, un steak étrangement assaisonné etc.. Et cela fait qu'il va nous plaire ou non. On a souvent un menu qui nous propose toujours un même panel de burger / cheese-bacon burger.

La spécificité de b&m c'est justement de pouvoir composer entièrement son burger pour qu'il soit à notre goût. Ou se laisser tenter par les burgers à la carte, mais qui change de l'ordinaire justement. On coche ses "options", ses sauces, toppings et ce sans supplément au prix indiqué. Les végétariens ne seront pas en reste puisqu'un burger falafel est proposé et franchement, ce sont les meilleurs que j'ai pu goûter. Quant aux frites et leurs mix cajun, là aussi c'est un sans faute. Les buns briochés de Rachel's cake sont très bons mais attention, ici, le burger est fat, ça dégouline mais c'est bon. Bémol: la salle est (trop) tamisée, on n'y voit pas grand chose. 

 

b&m Burger Restaurant 
82 avenue Parmentier 
Métro Parmentier 

 

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lundi 1 février 2016

Boisson végétale • Fruits&Soja

 

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Aujourd'hui je voulais vous faire découvrir une nouveauté au rayon frais. Une boisson végétale simplement à base de fruits et de soja qui offre une alternative intéressante pour ceux qui ne peuvent boire de lait (type Danao) ou qui souhaitent juste varier leur boisson à base de fruits. 

Je découvre également cette boisson qui m'a un peu intriguée au départ quand on m'a proposé de vous la faire découvrir. Moi qui ne suis pas très fan de la boisson de soja ou tout type de boisson végétale que je trouve trop forte (dans quelques jours sur le blog vous découvrirez une alternative hé hé). Et bien ici il n'en est rien, alors oui, il y a de l'eau, cela est un peu plus fluide mais avec un super goût de fruits et le soja reste très (trop ?) discret. J'ai été aussi étonnée (et un peu déçue sur le coup en lisant le descriptif) de ne pas trouver de pur jus de fruit mais du concentré à la place, alors que la boisson est proposée au rayon frais. C'est uniquement du au fait que ce n'est pas possible en terme d'appélation de nommer cette boisson avec du pur jus comme elle contient également de l'eau et du soja (et non uniquement des fruits). 


J'aimerai beaucoup que cette brique arrive dans tous les rayons des magasins, ça change et je trouve cela très bien ! Et ça me réconcilie avec le soja hé hé.
Elle a d'ailleurs été développée par une laiterie française et est 100% française (tout est cultivé et fabriqué dans sa région).

Par ailleurs, je fais aussi appelle à vous, afin de supporter l'économie française (rien que ça ^^) car Fruits&Soja fait partie du palmarès du Grand Prix Innovation Intermarché et a ainsi remporté un référencement de 4 mois dans tous les magasins de l'enseigne. Et peut-être plus grâce à vous ! Vous pouvez voter pour Fruits&Soja et lui permettre de gagner 4 mois supplémentaires en rayon. Rendez-vous sur le site pour apporter votre soutien à la marque. Ca ne prend que quelques secondes.

Si ce projet perdure, j'aimerai beaucoup y trouver une recette à base de céréales également, histoire d'avoir son "porridge on the go" ! Moi qui suis souvent en vradouille le matin, avec beaucoup de transport, je ne prends pas les 15/20 minutes de pause petit dej le matin afin de dormir un peu plus, ce n'est pas forcément mieux... Du coup j'aimerai une bonne alternative si possible :p

Et vous, adeptes des boissons végétales ? Cette nouveauté vous tente ? :) 

  



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