Les Goûters de Nanie | Food blog

mardi 26 juillet 2016

Gaspacho(s) Créaline

 

crealine-gazpacho-03

Pour se rafraîchir durant l'été tout en mangeant bien, rien de tel que les gaspachos, après les salades composées. A base de légumes et d'eau, pouvant se consommer froid ou chaud, le gaspacho a tout bon. Et surtout, maintenant, on peut varier avec tous les légumes, plus besoin de se limiter à la tomate. 
Créaline a même sorti une jolie nouveauté, que je n'ai malheureusement pas goûté: le gaspacho aux agrumes.

• L'original: aux tomates 

• Le rubis:
à base de betterave 

• Melon:
douce association 

• Agrumes: avec de l'orange et citron et une touche de miel 


Et vous, c'est lequel votre préféré ? 


crealine-gazpacho-04crealine-gazpacho-02

 

produits offerts

 

Posté par Melanie Denizot - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


dimanche 17 juillet 2016

Balade à Bercy village / vu par Robert Doisneau

 

bercy-village-doisneau-01

bercy-village-doisneau-02

J’ai fait une jolie petite balade matinale il y a quelques semaines à l’aide d’une guide de Cultival afin de découvrir les secrets de Bercy Village, à l’époque ou elle était encore un site de production vinicole

 Cultival propose une multitude de visites guidées pour découvrir les lieux culturels et leurs histoires. Très ludique et au tarif abordable. 

 Je connaissais déjà le parc, mais cela faisait un petit moment que je n’y étais pas venue, j’ai été d’autant plus ravie que c’est la meilleure des saisons, là où tout est en fleur, et ça sent bon ! 

 Dans la cour de St Emilion, plus précisément dans ses passages, vous pourrez découvrir jusqu’au 2 octobre 2016 une jolie exposition de clichés en noir et blanc et aussi en couleur (rare à l'époque car onéreux à l'achat et au développement des pellicules) du photographe Robert Doisneau, ayant capturé la vie avant / après de Bercy Village dans les années 70/80: Bercy par Robert Doisneau.  J’y ai découvert une autre vie, une toute autre ambiance, mais je ne vous en dis pas plus, je vous laisse la surprise ! 

 J’ai aussi été un peu émue que l’exposition nous soit présentée par l’une des filles de Robert Doisneau, Francine Deroudille, qui gère l’Atelier Doisneau, pour les commandes et préparations d’expositions.

bercy-village-doisneau-03

bercy-village-doisneau-04

bercy-village-doisneau-05bercy-village-doisneau-06

bercy-village-doisneau-09

bercy-village-doisneau-08bercy-village-doisneau-07

bercy-village-doisneau-10

bercy-village-doisneau-11

bercy-village-doisneau-13bercy-village-doisneau-12

bercy-village-doisneau-14

bercy-village-doisneau-15

bercy-village-doisneau-16

bercy-village-doisneau-17

bercy-village-doisneau-18bercy-village-doisneau-19

 

invitation 

Posté par Melanie Denizot - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 12 juillet 2016

Umami matcha café

  

umami-matcha-cafe-03

umami-matcha-cafe-01umami-matcha-cafe-04

Composée d'une épicerie fine de produits japonais, Umami matcha café propose une déclinaison de produits à base de matcha, et une carte légère et savoureuse. Je me suis régalée de 2 entrées: le tataki de boeuf aux radis marinés et de l'aubergine au miso blanc et noisette (que je me suis empressée de refaire à la maison, avec un peu moins de succès ^^). En dessert, j'ai craqué pour les glaces au matcha et sésame noir. J'adore ce parfum, ce petit goût grillé. C'est un peu indescriptible, mais j'adore, surtout avec le matcha, que je préfère sous cette forme qu'en thé ou café. Un peu trop amer pour moi. Mais les pâtisseries, notamment le cookie matcha / chocolat blanc, vous devez croquer dedans ! 

En accompagnement j'ai découvert ce jus Juice Lab et je l'ai adoré, vivifiant par ce petit coupe de fouet au piment et tout doux avec l'huile de lin et le beurre d'amande.

Pour un petit-déjeuner, un tea-time ou un léger dejeuner, je vous conseille cette adresse, attention prisée le midi ! 

umami-matcha-cafe-05

umami-matcha-cafe-07umami-matcha-cafe-06

umami-matcha-cafe-02

umami-matcha-cafe-08


Umami matcha café 
22 rue Béranger 
Métro République 

 

invitation

 

Posté par Melanie Denizot - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,